Zucker ist in unserem Alltag allgegenwärtig. Er versüßt und vergiftet ihn zugleich. Er steckt in zahllosen Nahrungsmitteln vom Babytee bis zum Frühstücksgetränk. Kinder sind süchtig danach. Er ist zum Magischen Symbol geworden - zum Traum vom "süßen Leben". Doch er macht dick und krank und zerstört die Zähne. Al Imfeld enthüllt diese vielfältigen, versteckten Zusammenhänge. Der internationale Zuckermarkt ist chaotisch und unerbittlich, die Produktion steigt, die Erlöse fallen. Die Konsumenten sind die Opfer, zusammen mit ganzen Völkern und Ländern der Dritten Welt. Zucker ist eine geheime Bombe, die tickt.
Kategorie:
Wirtschaft/Weltwirtschaft/Rohstoffe und andere Welthandelsgüter/Pflanzliche und tierische Rohstoffe und Produkte
Verlag:
Unionsverlag
Ausleihbar seit:
25.05.2010
Aufsprachedatum:
Buchnummer:
155102