Im Rezeptteil des Buches sind Gerichte aus aller Welt beschrieben, denen Knoblauch sein ebenso raffiniertes wie unverwechselbares Aroma verleiht. Zudem ist die Zubereitung altbewährter Heilmittel erläutert - beispielsweise gegen Rheuma oder Halsentzündungen -, die auch heute noch in der alternativen Medizin eingesetzt werden. Geschichtliche Fakten, amüsante Legenden und Anekdoten ergänzen die wertvollen Tipps.
Kategorie:
Landwirtschaft. Forstwirtschaft. Fischwirtschaft. Hauswirtschaft/Hauswirtschaft/Ernährung/Kochen, Backen/Zubereitung einzelner Lebensmittel
Verlag:
Hugendubel
Ausleihbar seit:
06.09.2005
Aufsprachedatum:
Buchnummer:
470122