Das Buch enthält die ganze Palette an Fisch aus See und Meer, Muscheln und Krustentieren und zeigt die Fülle an Zubereitungsmöglichkeiten. Über 110 Rezepte aus der bewährten Küche von Annemarie Wildeisen sorgen dafür, dass das Fischkochen auch wirklich zum Erfolg wird. Sämtliche Rezepte sind wie immer detailliert beschrieben und mit nützlichen Tipps versehen.
Kategorie:
Landwirtschaft. Forstwirtschaft. Fischwirtschaft. Hauswirtschaft/Hauswirtschaft/Ernährung/Kochen, Backen/Zubereitung einzelner Lebensmittel/Fisch, Meeresfrüchte
Verlag:
AT-Verlag
Ausleihbar seit:
13.01.2009
Aufsprachedatum:
Buchnummer:
624051