Hinten steht der Schuber von "Trust in Taste". Davor liegt einer der beiden Bände aufgeschlagen, links mit einer Abbildung der gefüllten Paprikaschoten und rechts mit dem Rezept. Band 2 liegt geschlossen daneben.

Eine adaptierte Doppelseite aus dem Kochbuch "Trust in Taste"

Trust in Taste: Kochbuch für Blinde und Sehende

Artikelnummer: 202700

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Was für die meisten Menschen ganz normal ist, nämlich das tägliche Kochen – ist für Blinde eine Herausforderung. Sie müssen sich dabei auf ihre anderen Sinne, das Fühlen, Riechen, Schmecken und Hören, verlassen. Mit ein wenig Übung und Gespür gelingt es aber, die übrigen Sinne entsprechend zu schärfen und die von Sternekoch Michael Hoffmann entworfenen Rezepte zu kochen. So kann sich jede und jeder – ob sehend oder nicht – an den in diesem Buch vereinten kulinarischen Genüssen erfreuen.