Weihnachtliche Bäckerei
Adam, Hans Karl

Der Autor verrät in diesem Buch nicht nur 110 köstliche Rezepte für die Weihnachtsbäckerei, er erzählt auch dazu Interessantes wie "Die kleine Pfefferkuchenreise", die durch die Geschichte der bekanntesten deutschen Weihnachtsbäckereien führt. Am Schluss finden sich Hinweise zur Aufbewahrung des Gebackenen und ein Rezept-Register.
Zurück
object(SimpleXMLElement)#4798 (30) {
["typWerkNr"]=>
string(1) "2"
["katalogNr"]=>
string(8) "12440901"
["namenFunktion"]=>
object(SimpleXMLElement)#4795 (4) {
["lfdNr"]=>
string(1) "1"
["name"]=>
string(15) "Adam, Hans Karl"
["funktion"]=>
string(5) "Autor"
["funktionNr"]=>
string(1) "1"
}
["sortierTitel"]=>
string(24) "Weihnachtliche Bäckerei"
["titel"]=>
string(24) "Weihnachtliche Bäckerei"
["untertitel"]=>
string(20) "110 beliebte Rezepte"
["famNr"]=>
string(1) "0"
["famFolgeNr"]=>
string(1) "0"
["famTitel"]=>
object(SimpleXMLElement)#4799 (0) {
}
["annotation"]=>
string(339) "Der Autor verrät in diesem Buch nicht nur 110 köstliche Rezepte für die Weihnachtsbäckerei, er erzählt auch dazu Interessantes wie "Die kleine Pfefferkuchenreise", die durch die Geschichte der bekanntesten deutschen Weihnachtsbäckereien führt. Am Schluss finden sich Hinweise zur Aufbewahrung des Gebackenen und ein Rezept-Register."
["isbnNr"]=>
string(13) "3-405-14591-0"
["systematikNr"]=>
string(4) "5115"
["systematikName"]=>
string(147) "Landwirtschaft. Forstwirtschaft. Fischwirtschaft. Hauswirtschaft/Hauswirtschaft/Ernährung/Kochen, Backen/Backen einschließlich Konfektherstellung"
["systematikArray"]=>
array(5) {
[0]=>
object(SimpleXMLElement)#4800 (6) {
["kennung"]=>
string(1) "X"
["stufe"]=>
string(1) "1"
["name"]=>
string(64) "Landwirtschaft. Forstwirtschaft. Fischwirtschaft. Hauswirtschaft"
["anzWerke"]=>
string(1) "0"
["typWerkNr"]=>
string(1) "2"
["systematikNr"]=>
string(4) "5009"
}
[1]=>
object(SimpleXMLElement)#4801 (6) {
["kennung"]=>
string(2) "Xe"
["stufe"]=>
string(1) "2"
["name"]=>
string(14) "Hauswirtschaft"
["anzWerke"]=>
string(1) "0"
["typWerkNr"]=>
string(1) "2"
["systematikNr"]=>
string(4) "5076"
}
[2]=>
object(SimpleXMLElement)#4811 (6) {
["kennung"]=>
string(3) "Xeo"
["stufe"]=>
string(1) "3"
["name"]=>
string(10) "Ernährung"
["anzWerke"]=>
string(1) "0"
["typWerkNr"]=>
string(1) "2"
["systematikNr"]=>
string(4) "5093"
}
[3]=>
object(SimpleXMLElement)#4987 (6) {
["kennung"]=>
string(4) "Xeo2"
["stufe"]=>
string(1) "4"
["name"]=>
string(14) "Kochen, Backen"
["anzWerke"]=>
string(1) "0"
["typWerkNr"]=>
string(1) "2"
["systematikNr"]=>
string(4) "5098"
}
[4]=>
object(SimpleXMLElement)#4988 (6) {
["kennung"]=>
string(5) "Xeo24"
["stufe"]=>
string(1) "5"
["name"]=>
string(41) "Backen einschließlich Konfektherstellung"
["anzWerke"]=>
string(1) "0"
["typWerkNr"]=>
string(1) "2"
["systematikNr"]=>
string(4) "5115"
}
}
["downloadMoeglich"]=>
string(5) "false"
["ausleihbar"]=>
string(4) "true"
["ausgeliehen"]=>
string(5) "false"
["bestellt"]=>
string(5) "false"
["imArchiv"]=>
string(5) "false"
["ausleihbarSeit"]=>
string(10) "28.11.2022"
["verlag"]=>
string(3) "BLV"
["ortErsch"]=>
string(15) "München [u.a.]"
["jahrErsch"]=>
string(4) "1993"
["seitenzahl"]=>
string(2) "95"
["dnb"]=>
object(SimpleXMLElement)#4986 (0) {
}
["schriftart"]=>
string(28) "RK - reformierte Kurzschrift"
["anzBaende"]=>
string(1) "1"
["druckort"]=>
string(7) "Marburg"
["druckjahr"]=>
string(4) "1994"
["kaufpreis"]=>
object(SimpleXMLElement)#4985 (0) {
}
}