Nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Ernährung entzündliche Erkrankungen wie Rheuma fördern oder eindämmen. Entzündungshemmend wirken vor allem Obst und Gemüse sowie Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren. Die Autoren berichten von positiven Erfahrungen mit Basenfasten, erläutern eine einwöchige Basenfasten-Kur und den Einstieg in die Ernährungsumstellung. Ein Praxisteil bietet 50 basische Rezepte.
Kategorie:
Medizin/Gesundheitspflege/Ernährungslehre/Heilfasten
Verlag:
Gräfe und Unzer
Ausleihbar:
Ja
Aufsprachedatum:
19.10.2020
Buchnummer:
1464931