Lierre Keith war 20 Jahre Veganerin, erkrankte ernährungsbedingt und lebt heute alternativ. Sie bekennt sich zu einer gerechten Verteilung der Ressourcen, wendet sich gegen Agrarfabriken und Massentierhaltung und räumt mit den Mythen des Vegetarismus auf, stets mit dem Ziel, einen nachhaltigen Vorwärtskurs aufzuzeigen und sich für eine verantwortungsbewusste, nachhaltige und ethisch korrekte Ernährung einzusetzen.
Kategorie:
Medizin/Gesundheitspflege/Ernährungslehre
Verlag:
Systemed
Ausleihbar:
Ja
Aufsprachedatum:
25.05.2021
Buchnummer:
1483251