Wahlen plante bereits in den Dreißigerjahren die Selbstversorgung der Schweiz mit Grundnahrungsmitteln. Während des 2. Weltkrieges wurde die "Anbauschlacht" (nach ihm auch als "Plan Wahlen" bezeichnet) von ihm mit viel persönlichem Engagement geführt. Dabei wurden sogar die Grünanlagen in Städten zur Anpflanzung von Kartoffeln, Zuckerrüben und Getreide genutzt, so dass der Selbstversorgungsgrad von 52% (1939) auf 72% (1945) gesteigert werden konnte. Dies sind Zeugnisse des Professors und Politikers (1899-1985) aus den Jahren 1940 bis 1965.
Kategorie:
Geschichte, Zeitgeschichte einschließlich Kulturgeschichte und Volkskunde/Geschichte Europas (Allgemeines)/Geschichte Mitteleuropas/Geschichte der Schweiz
Verlag:
Fretz und Wasmuth
Ausleihbar seit:
27.07.2010
Aufsprachedatum:
Buchnummer:
335772