Je mehr Diäten, desto mehr Essgestörte, je mehr Margarine aufs Brötchen kommt, desto mehr Herzinfarkte, je mehr Jodsalz unters Volk gestreut wird, desto mehr Schilddrüsenkranke? Es ist an der Zeit, unsere Ernährungstheorien zu überprüfen und unser Essverhalten in Verbindung zu bringen mit einer natürlichen Wechselwirkung von Umwelt und Körper.
Kategorie:
Medizin
Verlag:
Kiepenheuer und Witsch
Ausleihbar seit:
28.11.2005
Aufsprachedatum:
Buchnummer:
410162