Das Buch wirft einen kritischen Blick auf liebgewordene Essgewohnheiten und mahnt einen gelassenen Umgang mit den Appellen von Ernährungsexperten an. Denn vieles, was wir für gesund halten, ist nahezu wirkungslos, und als schädlich geltende Lebensmittel können harmlos sein.
Kategorie:
Medizin/Gesundheitspflege/Ernährungslehre/Zusammensetzung und Wirkungsweise der Nahrung
Verlag:
Eichborn
Ausleihbar seit:
25.09.2008
Aufsprachedatum:
Buchnummer:
513042