Das Buch erklärt, wo Wein wächst und warum dieselben Trauben oft so verschieden schmeckende Weine hervorbringen. Es informiert darüber, warum Winzer ihre Reben beschneiden, wie Weine gekeltert werden und was Geschmacksbezeichnungen bedeuten. Das Jahr im Weinberg wird beschrieben und die Frage beantwortet, welche Jahrgänge die besten sind.
Kategorie:
Landwirtschaft. Forstwirtschaft. Fischwirtschaft. Hauswirtschaft/Landwirtschaft/Pflanzenbau, Gartenbau/Züchtung und Anbau einzelner Nutzpflanzen, spezielle Pflanzen- und Sortenkunde/Obst
Verlag:
Zabert Sandmann
Ausleihbar:
Ja
Aufsprachedatum:
Buchnummer:
639781