Der Schauspieler und ausgebildete Koch Gregor Weber macht sich auf die Reise durch zehn Profiküchen in Deutschland, darunter Dorfgasthäuser, Sternerestaurants, Fußgängerzonen-Pizzerien, Schiffskantine und beim Bundespräsidenten. Er deckt alle Topfdeckel auf und berichtet, was Köchinnen und Köche dort leisten - oder aber auch verbrechen. Lehrreich für jeden, der diesen Beruf ergreifen möchte, und auch für jeden Gast.
Kategorie:
Technik, Industrie, Handwerk und Gewerbe/Andere Dienstleistungsgewerbe/Hotel- und Gaststättengewerbe
Verlag:
Piper
Ausleihbar seit:
08.02.2011
Aufsprachedatum:
Buchnummer:
667951