Landwirtschaft und Ernährung werden in der Öffentlichkeit heiss diskutiert, denn in naher Zukunft werden zehn Milliarden Menschen auf unserem Planeten leben. Kann die Menschheit mit biologischer Landwirtschaft ernährt werden? Ist das Essen von Tieren ein Sündenfall? Zerstört eine auf Hightech basierte industrielle Landwirtschaft den ländlichen Raum, verbraucht sie die natürlichen Ressourcen und treibt sie die Menschen in die Städte?
Kategorie:
Wirtschaft/Branchenkunde. Verbraucherinformation, Verbraucherrecht/Branchenkunde einschließlich Branchenpolitik und spezieller Betriebswirtschaftslehren/Landwirtschaft. Forstwirtschaft. Fischwirtschaft
Verlag:
Residenz Verlag
Ausleihbar:
Ja
Aufsprachedatum:
14.09.2021
Buchnummer:
841451