Was hat Essen mit politischer Geschichte zu tun? Beim Blick in die Geschichte finden sich verblüffende Zusammenhänge: Immer wieder mündeten Hungerphasen in Revolutionen. In Kriegen ging es oft um fruchtbares Ackerland. Europas Appetit auf Gewürze führte dazu, dass Kolumbus den Seeweg nach Indien suchte und dabei 1492 Amerika entdeckte. Und bis heute spielen kulinarische Fragen eine wichtige Rolle in der Völkerverständigung.
Kategorie:
Geschichte, Zeitgeschichte einschließlich Kulturgeschichte und Volkskunde/Einzelgegenstände der Kulturgeschichte, der Volkskunde und der Ethnologie/Lebensmittel, Genussmittel. Essen und Trinken
Verlag:
Spiegel-Verlag
Ausleihbar:
Ja
Aufsprachedatum:
08.07.2019
Buchnummer:
863261