Auf Initiative der Lehrperson Franziska Stöckli ist in Zusammenarbeit mit Hiltl, dem ältesten vegetarischen Unternehmen der Welt, der Greentopf entstanden. Die Lernenden haben sich mit ihrer Essbiografie befasst und beschreiben in ihren Porträts Erinnerungen an kulinarische Erlebnisse. Der Greentopf ist ein multikulturelles Kochbuch mit vegetarischen und veganen Rezepten aus aller Welt.
Kategorie:
Landwirtschaft. Forstwirtschaft. Fischwirtschaft. Hauswirtschaft/Hauswirtschaft/Ernährung/Kochen, Backen/Vollwertküche. Vegetarische Küche/Vegetarische Küche
Verlag:
Schulverlag plus
Ausleihbar:
Ja
Aufsprachedatum:
21.12.2020
Buchnummer:
875051